英國政府大臣下令消減肉食令：少吃肉有益地球健康?

小新

政府鼓勵人們拋棄紅肉，改為攝取植物性膳食，以幫助對抗全球氣候變化。
畜牧業(yè)產(chǎn)品是溫室氣體的主要排放源之一。
本周，身為素食者的環(huán)境大臣希拉里*本恩(Hilary Benn)將在牛津舉辦的會議上概述他對未來食物與農(nóng)業(yè)的設想。
起草檔中還指出，英國排放的溫室氣體中，有4%要歸咎于奶牛產(chǎn)生的甲烷。
有消息稱：畜牧業(yè)是全球溫室氣體排放的主要來源，有些組織提倡減少肉食來降低人們因飲食對環(huán)境產(chǎn)生的影響。

比較肉食和純素食，
: 肉食需多耗用約14倍的水、6倍的谷糧、10倍的能源，
: 以及超過20倍的土地，還會摧毀80%珍貴的地球之肺雨林

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多吃素菜對身體很好的