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查看: 8321\|回復(fù): 1	go 大盤雞的做法，色香味俱全 [復(fù)制鏈接]

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樓主

發(fā)表于 2011-8-13 20:10 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽 |打印

三黃雞洗凈切塊；起鍋熱油，放入姜絲、花椒、干紅辣椒，爆出香味；把雞塊放入，倒料酒、老抽、辣椒油，翻炒均勻至變色；放入土豆、蒜和洋蔥，加適量鹽炒均勻；倒入開水跟菜平行，大火燒開，小火燜20分鐘，再放入青紅椒，加一些糖提鮮，大火收汁即成；搭配一盤寬條面，香死啦~~

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沙發(fā)

發(fā)表于 2011-10-19 15:35 |只看該作者

好像吃吃看正宗的大盤雞哦

雅馬哈鋼琴www.kawaichina.com

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